Unser Kakao
Die Heilkraft beginnt mit der Bohne
Zeremonieller Kakao ist keine Schokolade. Es handelt sich um Kakao in seiner vollständigsten, lebendigsten Form – minimal verarbeitet, biologisch angebaut und mit der Absicht zubereitet, alles zu bewahren, was die Pflanze zu bieten hat.
Unser Kakao wird aus Criollo-Bohnen hergestellt – einer der seltensten und wertvollsten Sorten der Welt, die nur drei bis fünf Prozent der globalen Kakaoproduktion ausmacht. Mama Cacao wächst langsam in Mischkulturen und ist frei von der Bitterkeit und Säure des Massenmarktkakas. Er ist zart, komplex und außerordentlich reich an den Verbindungen, die zeremoniellen Kakao so wirksam machen: Theobromin, Magnesium, Anandamid, Eisen und ein breites Spektrum an Antioxidantien.
Es wird kein Zucker zugesetzt. Es werden keine Abkürzungen genommen.
Die Bohnen stammen direkt von kleinen Familienbetrieben und Kooperativen in Lateinamerika – sie werden im Einklang mit der Natur angebaut, von Hand geerntet, wenn sie reif sind, und langsam mit Sonnenwärme getrocknet, wobei sie vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt werden, um ihre natürliche Komplexität zu bewahren und den Säuregehalt zu reduzieren.
Wir kaufen direkt von den Erzeugern. Ohne gewinnorientierte Zwischenhändler. Wir kennen die Menschen, das Land und die Bedingungen hinter jeder Charge. Diese Transparenz ist keine Marketingstrategie – sie ist ein Bekenntnis zu den Gemeinschaften, deren Wissen und Fürsorge dieses Medikament erst möglich gemacht haben.
Wenn Sie Mama Cacao trinken, trinken Sie eines der am besten rückverfolgbaren, bewusstesten und nahrhaftesten pflanzlichen Lebensmittel, die es heute gibt.
Diese Verbindung zur Quelle wird durch unsere Zusammenarbeit mit dem Chakana-Projekt aufrechterhalten – einem Schweizer gemeinnützigen Verein, der sich dem Aufbau lebendiger Brücken zwischen indigenen Gemeinschaften im Amazonasgebiet und der westlichen Welt verschrieben hat. Durch Chakana ist unsere Verbindung zu den Shipibo und anderen indigenen Völkern des peruanischen Amazonasgebiets nicht rein geschäftlicher Natur. Sie ist dauerhaft, auf Gegenseitigkeit beruend und in echtem Respekt vor dem Wissen dieser Gemeinschaften verwurzelt.
Wenn Sie Mama Cacao trinken, werden Sie Teil dieser Beziehung.
→ Erfahren Sie mehr über das Chakana-Projekt: chakanaproject.site
Nicht jeder zeremonielle Kakao ist gleich. Hier erfahren Sie, warum das wichtig ist.
Unsere Vision
Eine neue Verbindung zwischen alter Weisheit und dem modernen Leben.
Mama Cacao existiert an einer Schwelle – zwischen Wald und Stadt, zwischen uralter Praxis und moderner Wissenschaft, zwischen dem Persönlichen und dem Kollektiven.
Unsere Vision ist es, zeremoniellen Kakao zu einem festen Bestandteil des Alltags in Zürich und darüber hinaus zu machen. Nicht als Trend. Nicht als Nahrungsergänzungsmittel. Sondern als authentische Praxis – als eine Möglichkeit, mit mehr Tiefe und Achtsamkeit mit dem eigenen Körper, der Gemeinschaft und der Weisheit der Natur in Verbindung zu treten.
Wir bauen eine Gemeinschaft von Menschen auf, die verstehen, dass Leistungsfähigkeit, Präsenz und Langlebigkeit untrennbar damit verbunden sind, wie wir uns ernähren und wie wir zusammenkommen. Dass das fortschrittlichste Werkzeug zur Selbstoptimierung manchmal das älteste ist.
Konkret bedeutet dies:
— Regelmäßige Zeremonien, Klangerlebnisse und Bewegungsrituale in Zürich, die echte Transformation bewirken – keine Unterhaltung.
— Beschaffung und Vertrieb von zeremoniellem Criollo-Kakao, der indigene Bauerngemeinschaften im peruanischen Amazonasgebiet durch transparenten, direkten Handel unterstützt — ermöglicht durch unsere aktive Zusammenarbeit mit dem Chakana Project, einer Schweizer Non-Profit-Organisation, die sich dem Schutz des Wissens und des Landes der indigenen Shipibo-Gemeinschaften des Amazonas widmet.
— Eine Schweizer Bevölkerungsgruppe aufzuklären und zu inspirieren, die bereits ein ausgeprägtes Gesundheitsbewusstsein hat, sich aber weitgehend nicht bewusst ist, wie sehr Kakao herkömmliche Stimulanzien in Qualität, Nachhaltigkeit und Wirkungstiefe übertrifft.
— Die Mama Cacao-Erfahrung wird über die Zeremonie hinaus in Organisationen, Studios und den Alltag erweitert – durch immersive Klang-, Bewegungs- und Sinneserlebnisse, die gemeinsam mit Dharma Collective entwickelt wurden.
— Ein lebendiger Bezugspunkt für alle, die sich für bewusste Ernährung, Langlebigkeit, emotionale Gesundheit und das Heilige interessieren.
Mama Cacao basiert auf einem Fundament, das drei Kontinente und drei Disziplinen umfasst: das uralte Wissen des peruanischen Amazonasgebiets, zwanzig Jahre kulturelle Produktion und fundierte Wissenschaft sowie die lebendige Gemeinschaft von Zürich. Jede Tasse verbindet all dies.
Die Person hinter der Praxis.
Hallo, ich bin Angel Agustin, Gründer von Mama Cacao.
Angel wuchs in Argentinien auf und hegte eine tiefe Neugierde für die indigenen Kulturen der Anden sowie die frühe Intuition, dass Pflanzen eine Weisheit in sich tragen, der man zuhören sollte. Diese Neugierde führte ihn als junger Mann zu seinen ersten Zeremonien mit Pflanzenmedizin und zu jahrelangen Studien und Übungen in Meditation, Atemtechniken, Reiki und den Heiltraditionen der Anden und des peruanischen Amazonasgebiets.
Parallel dazu wurde Musik zu seiner zweiten Sprache. Er absolvierte eine Ausbildung in Musiktherapie und entwickelte seine Praxis als Produzent und Live-Künstler weiter – indem er indigene Stimmen, organische Klangtexturen, analoge Synthese und tiefe Rhythmen zu Klangwelten verwebte, die Transformation bewirken sollten. Aus dieser Arbeit entstand JKSON: eine Praxis des Klangs als Zeremonie, Architektur und Integration.
Mama Cacao entstand aus dem Zusammenspiel all dieser Faktoren. Eine Liebe zum Kakao, die als persönliche Befreiung begann – zeremonieller Kakao half Angel, seine lebenslange Zuckersucht zu überwinden und eine Beziehung zu einer Pflanze aufzubauen, die er zuvor nie so unmittelbar erlebt hatte. Verbunden mit seinem Hintergrund in Kulturproduktion, Gemeinwesenarbeit und Zeremonienleitung, wurde aus dieser persönlichen Veränderung eine Vision: einen Ort in Zürich zu schaffen, an dem diese Medizin, diese Musik und diese Gemeinschaft gemeinsam wachsen konnten.
Heute leitet Angel Mama Cacao als Gründer, Organisator und Gastgeber – und widmet jeder Zeremonie dieselbe Hingabe wie jeder seiner Aufführungen. Von Natur aus neugierig. Durch Übung präzise. Immer präsent.
Entdecke Angels Klangwelt → jksonmusic.com